2010. december 30., csütörtök

Gyerekszáj

Gyerekszáj I.
Minap Nándi olvas, Csongi kiskakadu módjára ismétli a hallottakat, majd a képen megkeresik.
Nándi:kk..eee..rrr...ééé...kkk...kerék...kerékbajos. Keressük meg a kerékbajost. 
Csongi: igen, keressük meg a kerékbajost!
(kicsit félreolvasta a kerékpárost)

Gyerekszáj II.
Ágoston (3 éves unokatestvér) könyörög, tegyünk vizet a vizipisztolyába.
Minyu: Csillagom, most nem teszünk bele vizet, vizes lesz a szoba.
Ágoston durcásan: Én nem vagyok a te csillagod, én apa csillaga vagyok.
(és teljesen igaza van)

2010. december 29., szerda

Nagyágyú

Honnan is kezdjem? Az imént ugye azt írtam, hogy lenne mit mesélni karácsonyról.
Csabi finom vacsijáról, a csillagszórógyújtásról, csinibeöltözésről (nekem mostanság ez is élmény), a sok-sok ajándékról, és hogy a gyerekek 5 napja édességen élnek (khm...) és hogy milyen rengeteg hó lepte a tájat (még ha 24-25-én nem is, de most igen)

Én mégis most a Nagyágyúról mesélnék, mert meg akarom mutatni.

Szüleimtől kaptam egy csodát. Nikon D300 a neve, Nikkor 28-105-el karöltve.Csabi első kérdése az volt: megérdemled? Hát persze hogy nem. És amiért nem tudtam, hogy hol is kezdjem a mesét, az az, hogy április 15-én kelt e-mailem szerint épp azt ecseteltem Kriszta barátnémnak, hogy EZT a gépet vegye meg nekem, ha megnyerné a lottó 5-öst...)
Persze még nem tudok vele fényképezni... Remélem, hamar belejövök a sokféle opcióba és hogy nekem kell állítgatni mindent.
Az első képek, amiket közzé merek tenni a fiúkról:


Karácsonyi képek

Most nem mesélek a karácsonyi napokról, bár lenne mit, de egyszerűen nem tudom összeszedni a gondolataimat. Helyette két kép. Az egyik a már-már szokásos "karácsonyi összeállós családi", a másik pedig egy csillagszórón izgulós. Az utóbbi megy cewe-kihívásra.

A két képet Zuram kérésére eltávolítottam...

Kicsit elhatalmasodott rajtam ez a scrapbook, este lefekvéskor is ezen kattog az agyam, hogy hogyan rendezzem el, milyen hátteret, milyen elemet kéne odatenni...

2010. december 26., vasárnap

Mikulás

Még ezzel a képpel adós vagyok. Mikulás bácsi és a csimoták.

Ajándék

Elkészültem újabb adag képekkel. Sok szeretettel!

2010. december 24., péntek

Zserbó recept - közkívánatra

Nincs is nagyobb elismerés annál, mint ha a süti receptjét elkéri a szomszédasszony, mert annyira finom lett. Hízik is a májam... A receptet déditől kaptam, és most továbbörökítem, hogy más is élvezhesse.

Hozzávalók a tésztához:
500 gr finomliszt, 250 gr vaj/margarin (én vajjal csináltam), 100 gr porcukor, 1 tasak vaniliás cukor, 1 tojás, 1 dl tejföl, fél dl tej, 25 gr élesztő, 1 kockacukor, 1 csipet só.
Hozzávalók a töltelékhez: 
300 gr darált dió, 200 gr porcukor, 1 citrom reszelt héja, 300 gr baracklekvár, 
Hozzávalók a mázhoz:
200 gr ét tortabevonó, 50 gr vaj

A töltelékhez a darált diót a porcukrot és a reszelt citromhéjat összekeverjük. Sütőpapírral kibélelünk egy kb 30x40-es tepsit.
A tésztához a tejet meglangyosítjuk elkeverjük a kockacukorral (kockacukor híjján én 1 kiskanál kristálycukrot tettem bele) és az élesztővel meleg helyen felfuttatjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, az élesztős tejet, a tojást, a vaniliás cukrot, csipet sót és a tejfölt, összegyúrjuk és cipót formálunk belőle. 4 részre osztjuk és cipócskákat gömbölyítünk belölük. Lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk az első cipót és a tepsibe terítjük. Megkenjük a baracklekvár harmadával, megszórjuk a cukros dió harmadával. Ráterítjük a második cipóból nyújtott lapot, kenünk, szórunk, majd jön a 3. nyújtott lap, kenünk, szórunk és végül a negyedik  tésztalap. Tetejét villával megszúrkáljuk, a széleit lenyomkodjuk és 1 órán át pihentetjük. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. 
A mázhoz gőz fölött felolvasztjuk a csokit, hozzáadjuk a vajat és simára keverjük, majd a kisült tészta tetején elsimítjuk. Fogyasztásig hűvös helyen, de nem a hűtőben tároljuk.
Mélyhűthető, de mi még nem jutottunk el odáig, hogy maradjon mit tenni a fagyóba.

Jó étvágyat mindenkinek!

2010. december 23., csütörtök

Boldog karácsonyt!

Nagyon boldog karácsony kívánunk mindenkinek!

Előkarácsonyi ajándékok

Elkészültem egy adag karácsonyi ajándékkal, amiket most fel is teszek ide. A lista nem teljes, készülnek még a képek, csak nincs rá kapacitásom, de az ünnepek folyamán remélhetőleg be tudom fejezni.

A Kedvesnek
A képet a Zuram kérésére eltávolítottam...

A Nővérkémnek


A Barátnéknak:


Zserbó 2.0

Kérem szépen, javuló tendenciát mutatok zserbókészítés ügyben. Kuktáimat megtartottam (lásd alant), viszont apróbb, ám annál sikeresebb módosításokat eszközöltem. Először is: rájöttem (igen, én egyedül), hogy ha a cukros diót eleve 3 részre osztom, akkor több lesz a mosatlan sokkal egyenletesebben tudom szétszórni, mintha csak a szemmértékemre hagyatkozom. Aztán kavarós csokimáz helyett tortabevonósat csináltam, ami lényegesen egyszerűbb, és tutira keményedett. Tésztanyújtásban és mázkenésben még van hova fejlődnöm, de ugye ezt meghagyom a követlező alkalomra.

És akkor, hogy összekössem a kellemeset a hasznossal, a "tésztagyurmázás" fotóiból készítettem az eheti cewe kihívásra a munkámat sütés-főzés témakörben.



2010. december 22., szerda

Boldizsár király

Ígértem ovis videót és végre sikerült is letöltenem/megvágnom/feltöltenem, nincs már hátra, mint gyönyörködni a produkcióban*.


http://www.youtube.com/watch?v=tCj0ryZXC6s


*Nándi eddigi ovis szerepléseit ismerve ez felér egy Johnny Depp alakítással - legalább annyira jóképű lesz, és legalább olyan jól tudja a szöveget, mint a méltán híres színész!

2010. december 19., vasárnap

Sok hűHÓ

Megdoblak hógolyóval I.
A képet a Zuram kérésére eltávolítottam...


Megdoblak hógolyóval II.

Megdoblak hógolyóval III.

Szegény hátrányos helyzetű minyu, mindenki őt célozza...

Hogyan süssünk pulykát?

Karácsony közeledtével egy jó kis recept Unicum-kedvelőknek (én magam nem szeretem, de gondolom tetszőlegesen helyettesíthető egyéb szeszesitallal)

Hogyan készítsük el a pulykát?
1. Vegyünk egy pulykát!
2. Egy pohár unicum.
3. Tegyük a pulykát a sütőbe!
4. Még két unicum.
5. Állítsuk a hőfokot 190 sütőre!
6. 3 unicum további.
7. Süssük a kapcsot be!
8. Most még tovum 4 univáb.
9. Pulykázzuk meg a zsírt!
10. Unicumot a másik palackot még.
11. Dugjunk pulykákat a hőmérumba!
12. Poharazzunk még egy unicumot az öntbe!
13. Süssük az unicumot még egy óráig!
13 1."Gyöngyvirágos kék ibolya-a-a-a!..."
14. Pulykáljuk meg az puha unicumját!
15. Vegyük ki a pulyákot az unicumból!
16. "Édes anyám, sirhalmomra-a-a-a!..."
17. "Kiskút, kerekes kút..."
18. Szeletum a pulyák darabbal többe!
19. Pusztuljunk tásztátum
20. Palackoljunk még egy unicum vevétet!
21. "Nyílára uccásik a krocsmrasumity!..."
22. Állítsuk meg a teritumot és pulykoljunk még egy terítéket!
23. Leterít az unipulyák, és fogyjunk el! @char :) @char ;)

2010. december 18., szombat

90

Dédink 90 éves lett.
Sajnos a hivatalos köszöntésről lemaradtunk (Nimi ugye kh-ban volt), így még nem volt alkalmunk átadni az ajándékunkat. Mivel tudomásom szerint dédi (még) nem internezetik, így nem lövöm le a poént, ha kiteszem a meglepinket, a dédunokák "tablóját", immár keretezve, falraakasztásra készen.
Ezúton kívánunk jó egészséget, még sok-sok örömöt, boldogságot!

Rettenetes kétéves

Csongorunknál beköszöntött a dackorszak. Mit beköszöntött, elemi erővel csapott le ránk. 
Az angolok rettenetes kétévesnek nevezik (Nándi inkább rettenetes 3-4 éves volt), teljesen találóan.
A hisztinek pontos koreográfiája van.
-Anya, én akarom. -szeliden
-Csongikám, ezt most én csinálom. -még türelmesen
-De én akarom egyedüüüüüüüüüül. -kicsit nyafog már
-Csongi nem adom a kezedbe a kést / Te még nem dughatod be a dugót a konnektorba / Most én teszem a forró olajba a krumplit  stb. -anya a Szaffi módszerrel*  próbál nem túl ideges lenni
 -De éééééééén. -és már kezdi elveszteni a türelmét
-Csongor, légyszives ne hisztizz -bár mostmár tökmindegy mit mondok
-Jaaaaj, elesik Csongi -és elkezdi billegni, imbolyogni, mint egy részeg, majd finoman földreveti magát (nehogymár még megüsse magát valahol) és
-jaaaj, elestem -ez igazából akkor mókás, amikor ezt a kocsiban, az autósülésbe szíjazva próbálja előadni.**

Itt hosszabb-rövidebb ideig tartó vergődés következik, majd hosszabb-rövidebb ideig tartó megnyugvás.
A Csongi elesik c. monodrámáról még nem készült kép, de tanulságul álljon itt egy hangoskép.
Elvetteeeeeeeeeeeeeeeee...


* A Szaffi c. rajzfilmben szereplő Feuerstein kormányzónak volt a fején egy szelep, amin keresztülki lehetett engedni a gőzt, megelőzendő hogy fellforrjon az agyvize idegességében.

** Jászai Mari díjra már felterjesztettük, egyelőre várjuk a visszajelzést ezügyben.

Ünnepség

Az óvodás karácsonyi ünnepséget nagy várakozás előzte meg. Az óvónénik részéről is, részemről is, egyedül Nándit hagyta hidegen (látszólag).
Indulás előtt sminkeltem magam (nézzen már ki valahogy az anyuka), Zuram meg is jegyezte: teljesen felesleges, a könnyek úgyis lemossák. Vagy azért sírsz majd, mert ügyes, vagy azért, mert nem csinál semmit. A férfiembernek megint igaza van!
És ezúttal szerencsére az előbbi miatt nyeldestem a könnyeim. Nándi teljesen lenyűgözött. Énekelt (vagy legalábbis mozgott a szája, a nagy hangzavarban nem tudtam megítélni pontosan), verselt, és hangosan, érthetően mondta a Három királyok szövegét.
Boldizsár király

Angyalkák, pásztorok, három királyok és fényképező anyukák
 Persze amint vége lett a ceremóniának, rögtön mondta: nem akarok sütit enni, nem akarok inni, csak menjünk. Hát ennyire szeret ő oviba járni. Végülis sikerült még 10 percig maradásra bírni, átadtuk az óvónéniknek szánt képeslapokat is, örültek neki :)
 

2010. december 15., szerda

scrapbooking

Néhány hete felfedeztem magamnak a scrapbook-ot. Igazság szerint már korábban is ezt csináltam, csak nem tudtam, hogy ez a scrapbook.

A cewe oldalán minden héten indítanak egy "kihívást", amikoris egy adott témakörben kell alkotni valamit. A 3 héttel ezelőtti nagyon megmozgatta a fantáziámat (különleges perspektíva), de nem nagyon volt időm megcsinálni, amit kigondoltam, illetve mással foglalatoskodtam. Most viszont annyira nagyon marhasok időm volt (muhaha...) és már annyira megterveztem fejben a képet, hogy sitty-sutty összeraktam. Igaz, a határidő rég lejárt, igazából most nem is a verseny miatt csináltam, hanem csak úgy magamnak (kissé nagyképű lenne azt állítani, hogy az utókornak)
A képen egyébként Csongi még 2009 nyarán:

Az eheti téma az ajándékozás. Ezt sikerült összehozni (a képen Nándi 2007. karácsony előtt)

jó marketing / rossz marketing

Minap kiderült, Nándi milyen jól menedzseli önmagát.

Csongor: Anya, te erős vagy?
Én: Én nem annyira, de apa nagyon erős.
Csongor: Á, nem, csak Nándi erős...

2010. december 13., hétfő

Krupp III.

Na, még pár szó magáról a kruppról, tájékoztató jelleggel, bár mamár ugye beírod a gugliba, hogy krupp és kismillió tudományosan, szaknyelven vagy csak tapasztalatból íródott információt olvashatsz róla.

Szóval a krupp tulajdonképpen nem betegség, hanem tünetegyüttes. Többféle betegség folyományaként kialakulhat, legtöbbször valamilyen felsőlégúti vírusos fertőzés kapcsán (esetünkben egy szimpla nátha eredményeképpen vagy inkább kísérőjeként)
Ilyenkor a légcső nyálkahártya megduzzad, és a levegő nehezen jut le a tüdőbe.
Legtöbbször csecsemőknél és kisgyermekeknél fordul elő (érdekesség, hogy fiúknál gyakoribb), mert minél kisebb a gyermek, annál szűkebb még a légút átmérője. Egy egyéves kisgyereknek a hangszalagok alatti légcsöve kb. négy mm átmérőjű. Ha ebben egy 1 mm-es körkörös duzzanat keletkezik, az már 70%-al csökkenti a levegő útját.

A kruppos gyerek száraz, "ugatásszerűen" köhög, nehezen veszi a levegőt, mellkasa "behorpad". A legfontosabb ilyenkor, hogy azonnal vigyük a gyereket hidegre. Ilyenkor télen ablakba, erkélyre (persze az első sokk után gyorsan öltöztessük fel, vagy takarjuk me, nehogy tüdőgyulladást is kapjon), nyáron dugjuk hűtőbe (nem vicc, tényleg!!!) Próbáljuk megnyugtatni, mert ha megijed, még jobban zilál, még rosszabb lesz a helyzet. Ha nagyon fullad, azonnal hívjunk mentőt (nem ügyeletet, mentőt!) és feltétlenül mondjuk hogy kruppos rohama van a gyereknek. Ha van, kapcsoljuk be a hidegpárásítót, tehetünk bele konyhasót vagy Salvusvizet is, ezek jól oldják a nyákot. Hidegpárásító hiányában hidegvizes lepedőt tehetünk a szobájába, de ne a radiátorra, a meleg pára nem tesz jót.

További részletes leírást találtok itt:
http://www.hazipatika.com/services/betegseglexikon/view/Krupp?id=370

Krupp II.

Az éjszaka cudarul telt. Nimi kb másfél órát aludt a kiságyban,  az éjszaka nagyrészét az ölemben ülve szunyókálta át az ablak alatt. Mivel a krupp legjobb "gyógyszere" a hideg levegő, így sapkát adtam rá, bebugyoláltam a takaróval és a nyitott ablakhoz ültünk.
És ahogy ott ültünk, ölemben a hörgő picurkámmal, arra gondoltam, milyen jó lenne, ha kicsit tudnék helyette lélegezni. Milyen jó lenne, ha lenne még köldökzsinór, ami 9 hónapig táplálta és friss oxigénnel látta el. És milyen jó lenne túlleni már ezen az egészen.
És csak ott ültünk a hidegben, hallgattam, ahogy hörög és fújtat, mint egy kis gőzgép. Éreztem, ahogy küzd minden levegővételnél és néha már én magam is mélyeket lélegeztem, hosszan, mintha ez számítana valamit.
És lassan múlt csak az éjszaka. Azt reméltem, napközben jobb lesz. De nem lett. Még mindig nehezen lélegzett, sőt belégzésnél és kilégzésnél is "húzott". Kvázi mintha egyszerre lenne kruppja és asztmája.
Délelőtt ismét kapott Rectodelt kúpot, amit tényleg csak indokolt esetben szoktak adni, mert "lórúgásnyi" szteroid van benne. Viszont nagyon gyorsan hat. És bár nyomot hagyott a pelusban (tehát nem szívódott fel teljesen), néhány óra múlva tényleg könnyebben vette a levegőt, és a vasárnapra virradó éjszakát már végigaludta.
A gyógyulás útjára léptünk.
Olyannyira, hogy a hétfő reggeli vizitkor az osztályos főorvos megkérdezte, megpróbálkozunk-e egy hazamenetellel. Én magam legkorábban keddre prognosztizáltam a "szabadulásunkat", így a kérdés teljesen meglepett, de nagyon felvillanyozott. Hóóóógyne és persze, de csak ha a doktor úr is úgy látja és izé és mikor is? Ha jól emlékszem, ilyesmiket mondtam. Szerencsére a dottóre nem röhögött ki - akkor.
11-re ígérték, hogy kész lesz a zárójelentés. Negyed 12-kor a Zuram már tűkön ült, hogy miért nem szólok már az orvosoknak, hogy menni akarunk. Így inkább levitt még egy adag cuccot a kocsihoz és láss csodát, mire visszajött, a kezünkben a záró, a fejünkben az orvosi utasítások, szívünkben jó és rossz emlékek. Mehettünk haza.
Nem akarom elkiabálni, mert még "hangosan" veszi a levegőt és néha fel-felköhög, de remélem, túlvagyunk a nehezén.

Krupp I.

Három napig a SOTE 1. vendégszeretetét élveztük Nimivel, de végre-végre itthon vagyunk. Leírok mindent, kezdem is az elejéről:

Már 1 hete taknyos volt Nimi és Csongi is, de a sóoldat-orrszívás-orrcsepp szentháromságára bízva magunkat nem vittük gyerekorvoshoz. Csütörtök reggel belázasodottm és mivel többször felszökött a hője, nameg Csongor elkezdett köhögni, így pénteken délelőtt mégis felkerestük a doktornőt. Először Csongit vizsgálta meg, mert Nimi elaludt a hordozóban. Csongor tüdeje tiszta, mivel kicsit hurutosan köhög, így ha szükséges, reggel-délben köptetőt adjunk, este pedig köhögés csillapítót. Mire végeztünk a vizsgálattal, felébredt Nimi is, és kezdetnek köhintett két öblöset. Felvettem, a doktornő hallgatózta, majd megkérdezte, hogy mindig ennyire behúzza a mellkasát? Letettem a vizsgálóasztalra, hogy megnézzem, mire gondol, hát látom, hogy minden egyes levegővételnél "behorpad" a kis mellkasa és már hallhatóan is nehezen veszi a levegőt, hörög. Dokinéni ugrik a Rectodelt kúpért* és parancsba adja, hogy azonnal menjünk a kórházba, akár mentőt is hív, ha nem tudunk rögtön indulni. Padlógázzal mentünk A SOTÉig, közben felhívtam Csabit is, hogy induljon, így egyszerre értünk a Bókay utcához. Nimit meghallgatták, megvizsgálták és felvették a csecsemőosztályra. Ekkor jobban volt, valószínűleg a kúp miatt, mégis a 10-es "croup score" listán 6-os, már súlyos kategóriába sorolták.
Kaptunk baba-mama szobát, hidegpárásítót, nyitott ablakot, és 3 féle inhalálós gyógyszert és így vártuk az éjszakát


folyt. köv...



*A Rectodelt szteroid tartalmú kúp, ami kruppnál tágítja a hörgőket, így segíti a légzést.

2010. december 9., csütörtök

60

Drága Papikám!
Isten éltessen még jóóóó sokáig!

Nagyon boldog szülinapot kívánunk: Picur, Csaba, Nándi, Csongi, Nimi

2010. december 6., hétfő

Mai lovaglás

R.-ék hétfőnként jönnek az oviba lovagoltatni a gyerekeket. Ilyenkor ez "csak" 5 perc és gyakran futószalagon megy a dolog, mert ugye sokan szeretnének lovagolni, R-nak mégis van mindenkihez egy-egy kedves szava, nagy mosolya.

De a lényeg! Ma Nándi felállt a lovon!!! Winetou-n lovagolt és a "szokásos" tornaelemek után megállta. Én a kerítés mellett követtem az eseményeket, először csak azt láttam, hogy R. nagyon magyaráz valamit, Nándi meg kicsit kétkedve fogadja a hallottakat. Aztán feltérdelt, majd felguggolt, R. megfogta a kezét és szépen lassan felállt. Nagyon bátor volt!

"Van zsákodban minden jó..."

Tegnap este hozzánk is jött a mikulás*. Nagyon jók lehettünk idén (vagy csak kicsit feledékeny az Öreg), mert elhalmozott minket ajándékokkal.
Fényképeket jövő héten, én ugyanis akkor találtam meg a gépet, mikor elmentek...

*és Nándi fel is ismerte Imi papát, bár maradtak még kétségei, de miután Télapó elment, és megérkezett Imi papa, rákérdezett: Papa, te öltöztél fel mikulásnak?

Tegnapi lovaglás

Tegnap kérem együtt lovagoltunk. Mármint egyidőben, de külön lovon. Ő Angyalkával, én meg Csemetével. Ám hogy ne maradjak le, nekem is kellett egyensúlyi gyakorlatokat végeznem. És eddig is büszke voltam a nagyfiamra, hogy ilyen ügyes dolgokat csinál a lovon, nade most... A karemelések nem okoztak gondot és szerencsére R. megkímélt attól, hogy hátraforduljak, vagy fel kelljen térdeljem, de amikor előre kellett hajolni megsimizni a fülét, na, akkor erősen kapaszkodtam.
És mostmár csak szárat fogtam, és megtanultam megállítani a lovat. Kezdő lovasnak ez is öröm :)

És hogy Nándiról is essen szó, itt egy kép (amin épp nem figyel) Elől Nándi Angyalkával, mögötte Kata Csemetével (azt hiszem, mihamarabb meg kell tanítanom Nándit fotózni, ha azt akarom, hogy rólam is készüljön lovas kép)

2010. december 4., szombat

Bortúra

Ma megejtettük szokásos éves decemberi pincetúránkat Tállyán. Minden évben ilyentájt, karácsony előtt  elmegyünk a kedvenc pincészetünkben és feltankolunk a jó magyar tokaji borokból. (ha jól számoltak, össz-vissz 62 liter alkohollal a csomagtartóban távoztunk.)


Mikor először mentünk Tállyára, még nem ismertünk senkit, és mondhatni minden mindegy alapon választottunk. Vagyis mégse. Mentünk-mentünk, nézelődtünk, melyik ház, melyik pince lenne szimpatikus, hova térjünk be. És egyszer csak megláttunk egy Dudovics István Pincészete táblát. Ez volt az égi jel, amire vártunk, anyukám leénykori neve ugyanis Dudics, ami nagyon hasonlít a Dudovicsra. Bekopogtattunk. Kijött egy asszony, emlékszem elég morcos volt, és akkor azt gondoltam, nah, ide se jövünk többet. Aztán a férje, Pista bácsi lekísért minket a pincébe, és gyakorlatilag lehengerelt minket a modorával, beszélőkéjével, no és persze a boraival.
Ha valaki jó minőségű fehér bort szeretne inni, bátran ajánlom őket! Széles a kínálat, és baráti az ár, ahogy a fogadtatás is.

Idén anyu bevállalta Nándit és Csongit (szegény, jól ráhagytuk a két ördögfiókát, és bár tudom, hogy alig várja, hogy jól elkényeztesse megszeretgesse az unokáit, kicsit lelkiismeretfurdalásom volt, hogy leterheljük)  Én meg a Zurammal, apummal, nomeg Nimivel vállalkoztam a borfuvaros szerepére. Tállyán csatlakoztak hozzánk Zuram unokatestvérei a haverjuk társaságában. Amíg a nagyok pincéztek, mi Nimivel a kocsiban játszottunk, mire feljöttek, már el is aludt. Hazafelé Szerencsen megálltunk a Buffalo Billben ebédelni, csak mint mindig. Majd az ebéd után ismét nekivágtunk az útnak. Miután végigvettük a nótákat (kezdve a "Lányok a legényt jól megbecsüljétek" című örökbecsűtől a "Krasznahorka büszke váráig") mellettem-mögöttem sorra dőltek ki a pasik, Feldebrőnél már csak a rádióból szóltak a nóták. Persze mire hazaértünk, mindenki felébredt :-)

Jóbornak is kell a cégér, tartja a mondás, és itt most érthetjük szó szerint a jó bort. Itt az én kis ingyen reklámom! Saját tapasztalat alapján mindenkinek ajánlom őket (akár ránk is hivatkozhattok) Dudovics István, Tállya, Rózsa út 6.
Tel: 47/ 398-144,  20/ 5805213

2010. december 3., péntek

"Szaloncukor, csokoládé, jaj de jó..."

Zuram minap új oldalát villantotta meg (azért valljuk be, 15 éves ismerettség után zönmagában nagy szó):
Kiderült, hogy tud szaloncukrot csinálni! Méghozzá nem is akármilyet! Rumos-mazsolás-narancsos-nagyonfincsiset
Az alapreceptet itt találta, de módosította az összetevőket, az itthon fellelhető alapanyagok szerint. Tehát nekünk ez vált be:
Hozzávalók :
1/2 kg cukor, 1,5 dl víz, 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vaj, 10 dkg nagyon apróra vágott mazsola, 20 dkg darált dió, 10 dkg darált keksz (Győri Édes eredeti recepteset használt, ha valaki nem akarja annyira édesre, akkor jó a sima háztartási keksz is.) 1 narancs héja,  kb 3 teáskanál rumaroma
Mázhoz:
kb. 200 gr tortabevonó, 3 dkg vaj, ha szükséges, kicsi forró víz, ezeket gőz fölött összeolvasztjuk

Így készül:
A cukrot felforraljuk a vízzel. Akkor jó, ha kicsepegtetve már nem terül el. A tűzről levéve kevergetjük, amíg fehéredni nem kezdett, ekkor hozzáadjuk  a csokit és a vajat. Kicsit hűtjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
Szaloncukrokat, korongokat vagy egyéb formákat alakítunk belőle, és az olvasztott tortabevonóba mártogatjuk, majd sütűpapírra tesszük, és hagyjuk hűlni. Ha megdermedt a csokimáz, be lehet csomagolni, mi olyan csillogós celofános, alus csomagolópapírba tekertük.

Próbáljátok ki, nagyon fini!


2010. december 2., csütörtök

Paralelepipedon és társai

Erről is akartam már korábban írni, de most kapóra jött az előző bejegyzés ("olyan kék, hogy már nagy") 

Szóval Nándi szereti a színeket, és nagyon jó ismeri őket. Előfordult, hogy (egyébként teljesen jogosan) kijavította az óvónénit, hogy az a szín nem rózsaszín, hanem ciklámen, émáskor meg pontosít, hogy az márpedig ibolyakék, élénkpiros, vagy mohazöld.
Emellett kiismeri magát a geometriában (még ha ő ezzel nincs is tisztában): felismeri a síkidomokat és testeket, megnevezi nemcsak a négyzetet, háromszöget, de a rombuszt, paralelogrammát, deltoidot, vagy a kúpot, gúlát is. A legújabb felfedezése pedig a paralelepipedon (gyengébb matekosok kedvéért az a 6 lapú test, aminek minden lapja paralelogramma)

Hát ilyen az én 5 és fél éves nagyfiam...

Fogalomzavar

Nándorom (aki egyébként nagyon otthon van színek és formák terén - erről majd egy köv. bejegyzést) nézi az egyik mesét (Dóra a felfedező), amiben az utat elzárta egy nagy kék plüssmackó (végülis...) Nándor reakciója:
-olyan kék, hogy már nagy...